Blenderi

Kako izabrati najbolji blender

Kada birate blender, razmislite najpre o snazi i nameni. Manji aparati kao mini blender od 300–600 W dobro rade sa voćem i povrćem mekše strukture, dok za led, orašaste plodove ili gušće smese treba birati modele od 800 W i više.

Uz snagu ide i broj brzina. Više podešavanja znači da ćete lakše dobiti teksturu kakvu želite, bilo da je u pitanju kremast smuti ili grublje seckano povrće. Jednako važna su i sečiva. Ona moraju da budu dovoljno čvrsta i otporna da izdrže i tvrđe sastojke bez savijanja.

Drugi kriterijum je posuda. Plastične su lagane, ali se brže habaju, staklene se lakše održavaju i ne upijaju mirise, dok posude od nerđajućeg čelika pružaju najveću izdržljivost. Dobro je obratiti pažnju i na zapreminu. Manji blenderi, kao što je čuveni Nutribullet blender, dovoljni su za jednu ili dve porcije, dok veći kapaciteti olakšavaju pripremu obroka za celu porodicu. 

Da li je bolji blender ili štapni mikser?

Ručni blender, poznat i kao štapni mikser, praktičan je kada želite da miksate direktno u šerpi ili posudi. Idealno rešenje je za potaže, krem supe i kaše, jer nema potrebe da prebacujete sastojke u drugu posudu, a može da posluži i kao blender za bebe, odnosno pripremu dečjih kašica.

S druge strane, klasični blenderi imaju veću snagu i stabilnost, pa su pogodniji za smutije, ledene napitke i recepte koji zahtevaju duže usitnjavanje.

Ako niste sigurni koji tip vam više odgovara, postavite sebi pitanje šta češće pripremate. Za brze obroke i manje količine dovoljni su ručni modeli, dok se za raznovrsniju upotrebu isplati investirati u samostojeći blender.

Kako očistiti blender?

Održavanje blendera je jednostavno ako se sprovodi redovno. Prvo je potrebno isključiti uređaj iz struje i rastaviti sve delove: posudu, poklopac i noževe. Oštrice su vrlo oštre, pa ih treba pažljivo prati.

Ako model ima samostalan program čišćenja, dovoljno je dodati toplu vodu i malo deterdženta, pa pustiti kratak ciklus.

Kod blendera bez te opcije postupak je sličan: posudu napunite do pola toplom vodom, dodajte par kapi deterdženta i uključite aparat na 20–30 sekundi. Posle toga isperite sve delove pod mlazom čiste vode. Redovno čišćenje produžava vek trajanja uređaja i spremnim za sledeću upotrebu.

Blender cena i odnos vrednosti

Cena blendera se oblikuje prema snazi, zapremini posude i funkcijama koje nudi. Jednostavniji aparati koji zadovoljavaju osnovne potrebe za povremenu pripremu šejka ili smutija spadaju u najpovoljniju kategoriju, dok uređaji sa jačim motorima, većim staklenim posudama i više brzina imaju višu cenu, ali nude i veću trajnost.

Najbolji način da procenite vrednost aparata je da razmislite koliko često planirate da ga koristite i za koje namene. Ako ćete ga koristiti svakodnevno, ulaganje u jači i trajniji aparat će vam se brzo isplatiti. 

Kada se opredelite za ono što vam je stvarno potrebno, lakše ćete izabrati najbolji blender iz naše ponude koji se uklapa u vaše navike i kuhinju.